A Faire / A Decouvrir

Au village de Naucelles, a 2 km

Il y a un Carrefour city et 2 cafés

Ou a Aurillac, a 4km ou vous trouverez toutes sortes de magasins.

Je vous conseille vivement :

Fromagerie BONAL

L’avis du Petit futé sur FROMAGERIE JEAN-BONAL :

Ce producteur est bel et bien le fromager des locaux. La réputation de son cantal, son

salers, son saint-nectaire ou encore sa tomme fraîche a largement dépassé les frontières

du Cantal. Aujourd’hui, M. Bonal fournit les Cantaliens, et exporte aussi ses produits dans

toute la France.
FROMAGERIE BONAL

BONAL Jean

88 avenue de la république

15000 AURILLAC

Phone : 00 33 (0)4 71 48 22 85

Charcuterie MAS
L’avis du Petit futé sur MAS :

Dans la tradition familiale, depuis les années 30, MAS se développe depuis Le Rouget à

travers toute la France. Implanté sur Aurillac, Maurs, Paris, Saint-Céré, Tulle, Vic-sur-Cère,

cette salaison a vu sa réputation s’élargir auprès des gourmets et des restaurateurs et son

nom est devenu une marque de qualité et de respect du produit. Toujours au Rouget, Mas

a fait construire des ateliers où les techniques actuelles sont au service de la tradition. Des

aires de séchage permettent la maturation optimale des jambons et saucissons. Dans nos

campagnes, on a toujours salé et séché la viande pour la conserver et lui donner du goût,

Mas perpétue les tours de main et les recettes du pays. La maison sélectionne avec le plus

grand soin ses matières premières pour que la qualité du produit dans votre assiette soit

une source de plaisir constante. Pour définir une charcuterie, une viande, ou tout produit

transformé dans les ateliers Mas, on peut employer ces termes : simplicité, savoir faire,

amour d’un métier et de la tradition. Goûtez, c’est exceptionnel.

Cantal salaison

101, Avenue de Conthe

15000 AURILLAC

Tel 04 71 63 43 30